Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel
- un peu d’eau
Faites fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes.
Versez la farine dans un saladier et ajoutez le beurre fondu. Mélangez le tout et ajoutez petit à petit de l’eau. Vous devez obtenir une boule de pâte homogène mais pas collante (sinon ajoutez un peu de farine).
Filmez votre boule de pâte et réservez-la 30 minutes au réfrigérateur avant de l’étaler sur un plan légèrement fariné.
