Gâteau chocolat fraise sans œuf

Notre « grand » petit garçon vient tout juste de fêter ses 4 ans et il nous a demandé de lui préparer un gâteau d’anniversaire aux fraises et au chocolat. Deuxième contrainte, il fallait un dessert léger car forcément il serait dégusté après un bon repas familial. Troisième contrainte que je m’imposais, il fallait qu’il soit beau…

Tarte aux pralines roses sans œuf

Il y a quelques temps déjà, nous avons eu le plaisir de découvrir Lyon et sa région, lorsque nous sommes allés au festival Jazz à Vienne. Nous avions passé un très agréable séjour à déambuler dans les rues et à découvrir les (nombreuses) spécialités culinaires. J’étais juste restée sur ma faim car je n’avais pas…

Pancakes sans œuf

Je me suis réveillée avec une envie de petit-déjeuner différent. Mais comme mon ventre crie famine dès que je me lève, pas question de me lancer dans la réalisation de pains au chocolat ou de croissants ou encore de brioche, même si je me lève tôt, très tôt! Donc me voilà partie pour cuisiner des…

Blinis sans œuf

Allez, une petite recette salée pour finir le week-end : des blinis sans œuf  pour changer des apéritifs traditionnels, même si je n’ai rien contre les chips et autres petites choses grasses. Des petits blinis qui vont parfaitement avec des tartinades aux poissons, du saumon fumé… Une recette toute simple à adopter rapidement. Après, soit…