Cake aux pépites de chocolat et à la poire sans œuf

Aujourd’hui, c’est mercredi, le temps est tout gris, c’était donc pâtisserie avec mes loulous. Dans le placard, il y avait tout ce qu’il fallait pour faire un joli cake aux pépites de chocolat, et il restait une poire qui n’attendait que d’être mangée. Donc ni une ni deux, nous voilà partis pour une nouvelle aventure…

Paille à la confiture sans œuf

Voici une nouvelle recette, après les palmitos, qui plaira sans nul doute aux petits, comme aux grands : les pailles à la confiture!!! Le plus compliqué (et encore!) est de réaliser la pâte feuilletée (inversée pour ma part). Comme pour les palmitos, je ne vous donne pas les quantités car généralement j’utilise mes restes de…

Palmitos sans œuf nature ou à la pâte à tartiner

Quand je fais de la pâte feuilletée, j’en fais toujours plus que ce dont j’ai besoin et je congèle le reste. C’est très pratique pour faire ensuite de délicieux petits goûters. Dans cette recette, je n’ai pas mis les quantités, car j’utilise les restes et je fais un peu à la louche, mais 200 g…