Petit récapitulatif pour les fêtes de Noël

Le temps file à toute allure, et je me rends compte que je ne pourrai pas faire un essai de bûche avant le grand jour. L’idée, cette année, est de pâtisser une bûche aux pommes caramélisées, avec une mousse au miel et une autre au caramel. Il s’agit d’une bûche trouvée dans le dernier Fou de Pâtisserie, mais que je remettrai à ma sauce. 

Bref, je vous en parlerai plus tard.

Par contre, je remets ici les liens des anciennes recettes de fête.

Bûche framboise

Bûche sucre d’érable et poire

Plus que quelques jours à patienter!!!!

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