Le temps file à une vitesse!!!!

Il faut déjà penser aux fêtes de fin d’année. Je n’ai hélas pas eu le temps cette année de réfléchir à une nouvelle bûche de Noël, et j’en suis la première désolée.

Mais je fais remonter les précédents articles.

Joyeuses Fêtes à toutes et à tous!!!!

Les mont-blanc :

• Classique
• à la clémentine

Les desserts de fête

• Entremet aux deux mousses au chocolat
• Le gâteau tout praliné
• La tarte au chocolat et au whisky japonais
• La forêt noire
• Entremet coco mangue

Les bûches

• Bûche à la framboise
• Bûche sucre d’érable et poire
• Bûche pommes façon tatin, crémeux caramel et mousse vanille

Les petites douceurs

• Meringues
• Biscuits au citron vert