Cake à la pomme sans oeuf

Cette fois, c’est certain, c’est la fin des vacances!!!! Nous sommes repartis pour sept semaines. Alors pour se donner un peu de courage, rien de tel qu’une recette régressive. The cake à la pomme. Un délice : moelleux, fondant, caramélisé. Je n’ai qu’une chose à dire : vivement le week-end prochain pour s’en retailler une…

Crumble cake à la rhubarbe sans œuf

L’une de mes pourvoyeuses en rhubarbe a encore frappé!!!!! Je me suis donc lancée dans un crumble cake : texture moelleuse du cake, fondant de la rhubarbe et croustillant du crumble. Rien de tel pour affronter ce dimanche encore fort maussade. J’ai cuit ce crumble cake dans un carré en inox de 20 cm de…