Cake à la pomme sans oeuf

Cette fois, c’est certain, c’est la fin des vacances!!!! Nous sommes repartis pour sept semaines. Alors pour se donner un peu de courage, rien de tel qu’une recette régressive. The cake à la pomme. Un délice : moelleux, fondant, caramélisé. Je n’ai qu’une chose à dire : vivement le week-end prochain pour s’en retailler une…

Le gâteau aux pommes et au caramel au beurre salé sans oeuf

Ce gâteau est assurément ma madeleine de Proust. Fondant, fruité, caramélisé…un véritable régal à réaliser pour 6 gourmands !!! Pâte Ingrédients : 10 c.s. de farine 8 c.s. de sucre 6 c.s. de lait + 60 g 4 c.s d’huile neutre 2 c.c. d’arrow root 1 sachet de levure chimique 6 pommes un peu acidulées…