Il y a des jours comme cela, où l’on reçoit notre magazine de pâtisseries, où l’on salive devant toutes ces merveilles et où l’on se morfond parce que toutes les recettes sont avec des œufs. Et puis il y a le lendemain où l’on se dit que non, décidément non, il n’y a pas de…
Étiquette : frangipane
Galette des rois à la frangipane sans œuf mais avec une pâte feuilletée inversée maison
Le temps de la galette est arrivé et il y a tout un tas de recettes qui circule ou que l’on peut voir dans les magazines dédiés, mais elles sont toutes avec des œufs. Cela fait plusieurs années que je fais moi-même la galette à la frangipane. Mais je n’étais jamais réellement satisfaite, surtout en…
