Spritz sans œuf

L’autre jour, en donnant le biberon à ma fille, je réfléchissais aux biscuits que je mangeais lorsque j’avais encore la possibilité de manger de tout. Et je me suis souvenu des Spritz, ces petits biscuits sablés alsaciens chocolatés ou non, si délicieux. Je me suis donc attelée à la tâche dès que Manon s’était laissée…